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輕質(zhì)碳酸鈣在食品中的穩(wěn)定性與保存性
時(shí)間 : 2024-07-16 瀏覽量 : 515
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標(biāo)題：輕質(zhì)碳酸鈣在食品中的穩(wěn)定性與保存性探析
在食品工業(yè)中，輕質(zhì)碳酸鈣作為常見的食品添加劑，其穩(wěn)定性和保存性是制造商和消費(fèi)者關(guān)心的重要問(wèn)題。本文將深入探討輕質(zhì)碳酸鈣在食品中的這兩個(gè)關(guān)鍵方面，為您解讀其特性與應(yīng)用。
1. **輕質(zhì)碳酸
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